Almoço e Brunch de Domingo
- Bebidas frescas
- Para começar a refeição
- Petisco salgado
- Petisco doce
- Tacos de Canasta
- Nossos pratos
- Para terminar o seu almoço
- Fórmulas
- Fórmula BRUNCH (domingo)
- Bebidas quentes
Bebidas frescas
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Margarita 22cl
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Suco de hibisco 25cl
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Horchata 25cl
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Água sem gás 50cl
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Água com gás 50cl
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Cerveja local ou mexicana 33cl
Para começar a refeição
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Sopa de tortilla
Caldo de tomate aromatizado com pimenta, acompanhado de tortillas crocantes e uma pitada de queijo de origem direta.
Allergens: Laticínios
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Nopalitos & pico de gallo
Salada fresca de cacto, tomates, coentro e limão.
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Entrada do dia
Conforme a inspiração do chef.
Petisco salgado
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Molletes
Pão tostado, feijão, queijo derretido e chorizo.
Allergens: Laticínios, Glúten
Petisco doce
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Pastelaria mexicana
Preparamos surpresas todos os dias.
Tacos de Canasta
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Frijoles
Taco recheado com feijão vermelho aromatizado com epazote
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Batatas
Taco recheado com batatas amassadas e páprica defumada
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Tinga de pollo
Taco recheado com frango desfiado, molho de tomate e chipotle
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Birria
Taco recheado com carne bovina desfiada, cozida lentamente com pimentas
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Cochinita pibil
Somente à la carte. Taco recheado com carne suína desfiada, marinada com urucum vermelho.
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Papa con chorizo
Somente à la carte. Taco recheado com batatas amassadas e chorizo artesanal.
Nossos pratos
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Salada do Chef (vegetariana)
Salada verde de folhas jovens, acompanhada de totopos, queijo feta e vinagrete de chimichurri.
Allergens: Laticínios
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Chilaquiles verdes (vegetariano)
Chips de milho crocantes cobertos com salsa verde, creme, queijo fresco e cebolas.
Allergens: Milho, Laticínios
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Enchiladas de frango
4 tortillas de milho enroladas, frango desfiado, molho verde e queijo.
Allergens: Milho, Laticínios
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Quesadillas de cogumelos
2 quesadillas com cogumelos salteados, queijo derretido e notas levemente tostadas.
Allergens: Laticínios, Cogumelos
Para terminar o seu almoço
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Pastel de tres leches
Pão de ló embebido em calda de três leites, com chantilly.
Allergens: Laticínios
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Carlota de limón
Creme de limão-verde e biscoito de baunilha.
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Arroz con leche
Arroz-doce cremoso, delicadamente aromatizado com baunilha.
Allergens: Laticínios
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Bolo do dia
Preparamos surpresas todos os dias.
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Dessert mexicain
Nous concoctons des desserts typiques tous les jours.
Fórmulas
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Fórmula «Clássica»
- Entrada do dia - 3 Tacos de Canasta - Sobremesa do dia - Bebida à escolha
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Fórmula «Mexicana»
Entrada à escolha 4 Tacos de Canasta Sobremesa à escolha Bebida à escolha
Fórmula BRUNCH (domingo)
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Menu BRUNCH (domingo)
Bebidas quentes
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Café expresso
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Café com leite
Allergens: Laticínios
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Chocolate quente (à base de água ou leite)
Allergens: Laticínios
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Chá (verde, preto, chai)
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Outra bebida quente do momento
Menu da Noite
ENTRADAS
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AGUACHILE
Camarões frescos marinados em lima e pimentos, servidos com pepino e cebola roxa.
Allergens: Crustáceos
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ESQUITES TEMPURA
Grãos de milho fritos em tempura, maionese de chipotle com pimento doce e lima.
Allergens: Milho, Ovos, Glúten
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HUARACHES
Torta de milho, feijão, cacto, salsa roja, queijo, coentros e cebolas.
Allergens: Milho, Laticínios
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TOSTADAS DE ATUM (x2)
Tostadas crocantes cobertas com tártaro de atum fresco, maionese de chipotle, maracujá, cebola roxa e coentros frescos.
Allergens: Ovos, Peixe
BEBIDAS FRIAS
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INFUSÃO DE HIBISCO 25cl
Bebida mexicana à base de flores de hibisco infundidas, doce e refrescante.
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AGUA DE HORCHATA 25cl
Bebida mexicana doce à base de leite condensado, arroz, canela e baunilha.
Allergens: Laticínios
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ÁGUA COM GÁS 75cl
SOBREMESAS
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PASTEL DE ELOTE
Bolo tradicional de milho tenro e doce.
Allergens: Milho
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PASTEL 3 LECHES
Bolo genovês embebido em calda de leite, com chantilly.
Allergens: Laticínios
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SORVETES (x2)
Conforme as frutas do momento.
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CARLOTA DE LIMÓN
Creme aveludado de lima sobre bolacha de baunilha.
Allergens: Laticínios
CERVEJAS
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MICHELADA
Cerveja de 33cl à escolha, lima, molho inglês, molho Maggi e picante.
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CERVEJAS MEXICANAS DO MOMENTO 33cl
Pergunte-nos :)
A NOSSA ESTRELA
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FROZEN MARGARITA 22cl
PRATOS
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SELEÇÃO DE 4 TACOS
Taco adicional – 5,5 € por unidade
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TACO DE BIRRIA
Carne de vaca desfiada, estufada com pimentos.
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TACO DE COCHINITA PIBIL
Carne de porco desfiada com urucum vermelho, segundo a receita tradicional de Yucatán.
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TACO VEGETARIANO
Recheado com uma seleção de legumes e queijo.
Allergens: Laticínios
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TACO DE FRANGO
Frango desfiado, molho de tomate e pimento chipotle.
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VEGETARIANO DA NOITE
Pergunte-nos :)
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FLAUTAS DE FRANGO
Tortilhas enroladas e crocantes, frango desfiado, natas, salada, queijo e salsa verde.
Allergens: Laticínios
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SUGESTÃO DA NOITE
Pergunte-nos :)
BEBIDAS QUENTES
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CAFÉ ESPRESSO
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CAFÉ DUPLO ESPRESSO
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CAFÉ LATTE
Allergens: Laticínios
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CHOCOLATE QUENTE
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CHÁ
MEZCAIS
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REY ZAPOTECO 4cl
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SIETE MISTERIOS 4cl
