Brasserie Restaurant " Bei der Uelzecht"

Margherita

(Tomates, mozzarella)

Da 12,00 €

Napoli

(Tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives noirs)

Da 15,00 €

Salami

(Tomates, mozzarella, salami doux)

Da 15,00 €

Champignons

(Tomates, mozzarella, champignons)

Da 14,00 €

Jambon

(Tomates, mozzarella, jambon cuit)

Da 15,00 €

Jambon & Champignons

(Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons)

Da 15,50 €

4 Saisons

(Tomates, mozzarella, jambon, artichauts, champignons & olives)

Da 16,50 €

4 Fromages

(Tomates, mozzarella, gorgonzola, parmesan, gouda)

Da 17,00 €

Calzone

(Tomates, mozzarella, jambon, champignons)

Da 15,00 €

Antonello

(Tomates, mozzarella, jambon de parme, stracciatella)

Da 19,00 €

Diavola

(Tomates, mozzarella, salami piquant)

Da 16,00 €

Bufala

(Tomates, mozzarella, bufala après cuisson)

Da 18,00 €

Thon

(Tomates, mozzarella, oignons)

Da 16,50 €

Végétarienne

(Tomates, mozzarella, courgettes, aubergine, champignons, olives)

Da 15,00 €

Parma

(Tomates, mozzarella, jambon de parme)

Da 17,00 €

Rucola

(Tomates, mozzarella, roquette & écailles de parmesan)

Da 16,00 €

Colomb

(Tomates, mozzarella, salami piquant, jambon de parme, gorgonzola, tomates cerises, olives noirs)

Da 19,50 €

Carpaccio

(Tomates, mozzarella, carpaccio de boeuf, écailles de parmesan & roquette)

Da 19,00 €

Würstel

(Tomates, mozzarella, würstel italien)

Da 15,00 €

Bresaola

(Tomates, mozzarella, bresaola, roquette, écailles de parmesan)

Da 19,00 €

Lorraine (3)

(Mozzarella, lardons, crème, oignons & oeuf)

Da 18,00 €

Hawaii

(Tomates, mozzarella, jambon cuit, ananas)

Da 16,00 €

Chèvre

(Tomates, mozzarella, fromage de chèvre)

Da 16,00 €

Scampis

(Tomates, mozzarella, scampis, tomates cerises)

Da 18,00 €

Pasquale

(Capocollo, cèpes, rucola, tomates sèches)

Da 19,00 €

Uelzecht

(Base blanche, pistache, stracciatella, mortadella)

Da 19,00 €

Du chef

(Base blanche, chapellure, tomates cerises, basilic, crème balsamique, aubergines)

Da 15,00 €

Tiramisù

9,50 €

Pizza Nutella

10,00 €

Boules de glace

(Café, Vanille, Chocolat, Pistache & Fraise)

4,00 €

Sorbet

(Citron & Framboise)

4,00 €

Cheesecake

9,50 €

Panna Cotta

9,50 €

Cassata Siciliana

9,50 €

Tartufo al pistacchio

9,50 €

Tartufo bianco

9,50 €

Tartufo classico (cioccolato)

9,50 €

Affogato al caffè

12,00 €

Pavé de saumon

31,00 €

Penne Amatriciana

(Penne, sauce tomates, oignons, lardons, pecorino romano)

18,00 €

Penne Arrabbiata

(Penne, ail, tomates, peperoncino)

16,50 €

Penne Crudaiola

(Penne, tomates cerises, ail, basilic, roquette & cacio ricotta (fromage italien))

19,50 €

Tonnarelli Carbonara

(Spaghetti, guanciale, oeuf & pecorino)

19,50 €

Tonnarelli Aglio e& Olio

(Spaghetti, ail, peperoncino, huile extra vierge)

16,00 €

Gnocchi Gorgonzola & Noci

(Gnocchi, gorgonzola, crème & noix)

19,00 €

Gnocchi al Pesto

(Gnocchi, pesto fait maison)

19,00 €

Paccheri alla Bufala

(Paccheri, sauces tomates, bufala, basilic)

21,00 €

Tortellini Panna & Prosciutto

(Tortellini farcis à la viande, crème & jambon)

17,50 €

Orecchiette alla Barese

(Orecchiette , sauce tomates & boulettes de viandes de boeuf)

19,00 €

Orecchiette alle Cime di Rape

(Orecchiette, cime di rape (légume), ail, anchois) (1)

19,50 €

Tonnarelli al Salmone

(Tagliatelle, crème, saumon fumé)

20,50 €

Tonnarelli alla vongole

23,00 €

Tonnarelli Bolognaise

17,00 €

Risotto aux cèpes & huile de truffe

22,00 €

Risotto aux scampis

22,00 €

Paccheri au ragoût de poulpe

23,00 €

Salade Gourmande

(Salade mixte, saumon fumé, scampis frits, crème balsamique)

21,00 €

Salade Uelzecht

(Salade mixte, jambon de parme, tomates, mozzarella, légumes sous huile)

20,00 €

Bufala & Parma

(Jambon de parme, bufala avec piadina)

22,00 €

Salade de poulet

(Salade mixte, poulet crispy, crème balsamique)

18,00 €

Salade Grand-Mère

(Salade mixte, pommes de terre, lardons, champignons, œuf à la poêle, crème balsamique)

20,00 €

Salade mixte

(Salade, tomates cerises, maïs, olives)

14,00 €

Salade de chèvre

(Salade mixte, toast, fromage de chèvre, noix & miel)

18,00 €

Assiette de Bresaola

(Bresaola, roquette, écailles de parmesan, piadina)

21,00 €

Carpaccio de bœuf

(Carpaccio, roquette, écailles de parmesan, frites ou piadina)

20,50 €

Puccia divers

16,00 €

Puccia au poulet

16,00 €

Puccia Mortadella

16,50 €

Antipasto italien

(Mixte de charcuterie, légumes sous huile, piadina)

23,00 €

Mozzarella Caprese di bufala

(Mozzarella di bufala, tomates cerises, piadina)

22,00 €

Tagliata de bœuf

(Tranches de bœuf grillé, roquette, parmesan & frites)

36,00 €

Entrecôte Argentine

(Entrecôte de bœuf grillé, frites & salade)

31,00 €

Filet de bœuf grillé/sauces

(Filet de bœuf grillé, frites & salades)

Da 34,00 €

Cordon bleu nature

(Viande de veau, jambon & fromages, frites & salades)

29,00 €

Cordon bleu crème champignons

(Viande de veau, jambon & fromages, frites & salades, crème champignons)

31,00 €

Escalope éléphant

(Viande de veau pané, frites, salade ou spaghetti sauce tomates)

29,00 €

Escalope Valdostana

(Viande de veau, jambon cuit, fromage, crème, sauce tomate)

31,00 €

Hamburger Uelzecht

(Puccia (pain fait maison), viande de bœuf, salade, tomates cerises, oignons, fromage, sauce maison)

22,00 €

Rocca dei Forti Spumante

Marches, Italie. Un vin mousseux frais et festif, offrant des arômes d’agrumes et de fruits blancs. En bouche, il est léger et délicat, avec un perlage fin et une finale rafraîchissante.

Da 7,50 €

Famille Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon

Vallée de la Loire. Un vin blanc vif, offrant des arômes d’agrumes, de fruits tropicaux et de groseille à maquereau. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une belle acidité et une finale persistante.

Da 7,50 €

Domaine des Aires Hautes Chardonnay

Languedoc, France. Un vin blanc frais, offrant des arômes d’ananas, d’agrumes et de notes florales. En bouche, il est souple et vif, avec une belle fraîcheur et une finale fruitée.

Da 7,20 €

Tommasi, Pinot Grigio

Vénétie, Italie. Un vin blanc délicat, offrant des arômes de poire mûre, de pomme dorée et d’amande. En bouche, il est sec et équilibré, avec une finale fraîche et légèrement acidulée.

Da 7,20 €

Château Saint-Pierre Cuvée Marie

Côtes de Provence, France. Un rosé pâle et élégant, offrant des arômes floraux de framboise et de pêche blanche. En bouche, il est frais et ample, avec une belle rondeur et une longue persistance aromatique.

Da 7,50 €

Leone de Castris Il Medaglione Negroamaro

Pouilles, Italie. Un rosé fruité et floral, offrant des arômes de rose, de fraise et de cerise. En bouche, il est frais et structuré, avec une fraîcheur vive et une finale fruitée persistante.

Da 7,20 €

Bel Colle Ape Reale Barbera d’Alba

Piémont, Italie. Un vin rouge fruité, offrant des arômes de cerise, de prune et de violette. En bouche, il est rond et frais, avec une fraîcheur vive et une finale gourmande.

42,00 €

San Felice Campogiovanni Rosso di Montalcino

Toscane, Italie. Un vin rouge raffiné, offrant des arômes de cerise, de framboise et d’épices. En bouche, il est élégant et frais, avec des tanins veloutés et une belle longueur.

60,00 €

Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Abruzzes, Italie. Un vin rouge généreux, offrant des arômes de cerise noire, de mûre et de chocolat. En bouche, il est velouté et puissant, avec des tanins souples et une finale juteuse.

Da 7,50 €

Falesco Famiglia Cotarella Tellus Syrah

Latium, Italie. Un vin rouge élégant, offrant des arômes de fruits noirs, de prune et de poivre. En bouche, il est soyeux et fruité, avec des tanins fins et une finale longue et puissante.

39,00 €

Coppi Siniscalco Primitivo

Pouilles, Italie. Un vin rouge corsé, offrant des arômes intenses de cerise et de griotte. En bouche, il est plein et velouté, avec une belle structure et une très bonne persistance.

47,00 €

Di Camillo Rocca Antica Primitivo

Pouilles, Italie. Un vin rouge chaleureux, offrant des arômes de pruneaux, de cerise et de cassis avec une touche de cannelle. En bouche, il est ample et épicé, avec des tanins fondus et un long final.

Da 7,50 €

Leone de Castris Rena Salice Salentino Riserva

Pouilles, Italie. Un vin rouge intense, offrant des arômes de mûre, de cerise noire et d’épices douces. En bouche, il est souple et équilibré, avec des tanins présents mais élégants.

Da 7,50 €

Tasca d’Almerita Regaleali Nero d’Avola Sicilia

Sicile, Italie. Un vin rouge souple et gourmand, offrant des arômes de cerise rouge, de prune et d’épices méditerranéennes. En bouche, il est fruité et harmonieux, avec une finale douce et persistante.

37,00 €

Lundi

14,90 €

Mardi

14,90 €

MERCREDI

14,90 €

Jeudi

14,90 €

Vendredi

14,90 €