Aperçu du menu
- RAMEN
- VIN
- RAMEN SUPPLÉMENTAIRE
- BOISSONS CHAUDES
- BIÈRE
- BOISSONS SANS ALCOOL
- ORTEA
- Entrées
- DESSERT
- BOL DE RIZ
- Formule repas
RAMEN
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TONKOTSU SLAM
Un bouillon blanc, riche, crémeux et opaque, accompagné de savoureuses tranches de porc mariné. NOUILLES : TONKOTSU MEN
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KARAAGE ONI
Un mélange riche et épicé de sésame et de piment, couronné de poulet karaage croustillant. NOUILLES : DOSAN TEMOMI. Option halal disponible
Allergènes: Sésame
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TANTAN BLAZE
Bouillon intense, épicé et au sésame, avec du bœuf haché savoureux. NOUILLES : DOSAN TEMOMI
Allergènes: Sésame
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TORI MISO MOOD
Bouillon riche au miso avec du poulet mijoté dans une sauce teriyaki aigre-douce. NOUILLES : DOSAN TEMOMI
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TOKYO CLASSIC
Bouillon savoureux à base de sauce soja accompagné de nouilles souples. Le goût intemporel de Tokyo. NOUILLES : ICHIBAN
Allergènes: Soja
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TANTAN ABURA SOBA
Épices tantan sans bouillon, avec du porc haché savoureux. NOUILLES : GOKUBUTO MEN
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KAKIAGE CRISP
Bouillon riche au miso avec tempura de légumes croustillante et ingrédients frais. NOUILLES : ICHIBAN
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KINOKO PAITAN
Bouillon riche aux champignons kinoko, avec champignons sautés et tofu. NOUILLES : TONKOTSU MEN
Allergènes: Champignons, Soja
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KAITO BLASTING
Le carburant préféré de notre héros. Des nouilles audacieuses, un bouillon puissant et des garnitures généreuses ! NOUILLES : DOSAN TEMOMI. Option halal disponible
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红烧肉
VIN
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Coupe Crémant
VIN EFFERVESCENT (verre de 15 cl)
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Pinot Gris
VIN BLANC (verre de 15 cl)
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Bass de Provence
VIN ROSÉ (verre de 15 cl)
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Côtes du Rhône
VIN ROUGE (verre de 15 cl)
RAMEN SUPPLÉMENTAIRE
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Porc chashu
Les suppléments doivent être commandés en même temps que la commande initiale.
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Œuf ajitama (2 moitiés)
Les suppléments doivent être commandés en même temps que la commande initiale.
Allergènes: Œufs
BOISSONS CHAUDES
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Genmaïcha
Thé vert japonais au riz brun
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Espresso
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Café Long
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Cappuccino
BIÈRE
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Bière Red Hat
(LUX / 3,1 / 4,9 %) Bière artisanale locale asiatique au gingembre et au riz
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Diekirch pression
(LU / 4,8 %)
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Diekirch 0,0 %
(LU / 33 cl / 0,0 %) Véritable bière sans alcool
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Franziskanen
(DE / 50 cl / 5,0 %) Weissbier allemande
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Hoegaarden Rosée
(BE / 25 cl / 3,0 %) Bière aux framboises
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Goose Island IPA pression
(États-Unis / 5,9 %)
BOISSONS SANS ALCOOL
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Coca / Zero
20 cl
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Sprite / Fanta
20 cl
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Fuze Tea Peach
20 cl
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Jus (Loza)
Pomme / Ananas / Tomate Fraise / Orange
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Wazuka
33 cl. Limonade aromatisée au yuzu
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Viva
25 cl / 50 cl
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Rosport Bleue
25 cl
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Fever Tree
20 cl. Tonic méditerranéen, tonic à la fleur de sureau
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Ginger Ale
20 cl
ORTEA
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Pomme
Thé d’ortie biologique, provenant de producteurs locaux.
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Cassis
Thé d’ortie biologique, provenant de producteurs locaux.
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Maté
Infusion d’ortie biologique issue de producteurs locaux.
Entrées
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Gyoza au porc (6 pièces)
Raviolis japonais grillés. Les gyoza ont une base croustillante qui laisse place à une garniture savoureuse.
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Gyoza au poulet et aux légumes (6 pièces)
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Gyoza végétariens aux épinards (6 pièces)
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Takoyaki
Bouchées de street food d’Osaka, avec une pâte croustillante, un cœur fondant et du poulpe coupé en dés.
Allergènes: Mollusques
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Harumaki végétariens
Rouleaux frits savoureux garnis de légumes.
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Edamame
Jeunes graines de soja dans leur gousse, simplement bouillies pour en apprécier toute la saveur naturelle : une délicieuse collation.
Allergènes: Soja
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Salade de wakamé
La salade de wakamé est un accompagnement rafraîchissant à base d’algues.
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Poulet karaage
Morceaux de poulet frits, connus pour leur extérieur croustillant et leur intérieur juteux. Option halal disponible.
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Tempura de crevettes
Crevettes frites en tempura dans une pâte légère et croustillante.
Allergènes: Crustacés
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Toriteri
Poulet mariné et glacé dans une sauce teriyaki aigre-douce.
DESSERT
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Panna cotta au matcha
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Tartelette au yuzu
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Trio de mochis
Matcha, vanille et sésame noir
Allergènes: Sésame
BOL DE RIZ
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EGGcellent Katsu
Porc pané croustillant, œuf mollet et sauce aigre-douce sur du riz : un grand classique indémodable. Escalope de porc, œuf, oignon, cébette, gingembre rouge mariné, riz
Allergènes: Œufs
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Chick'n Crunch Curry
Escalope de poulet dorée et croustillante dans un curry japonais épais et savoureux. Escalope de poulet, oignon, curry japonais, chou, gingembre rouge mariné, riz
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Bol teriyaki
Poulet juteux dans une sauce teriyaki caramélisée. Cuisse de poulet dorée, sauce teriyaki, œuf, riz, légumes marinés, nori
Allergènes: Œufs
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Unagi Icon
Anguille grillée emblématique, façon Edo. Anguille grillée, wakame, riz, nori kizami.
Allergènes: Poissons
Formule repas
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Menu pakage 1
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Formule repas 2